Örter | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Så här blir billig vitkål festmat – gör pappardelle med ost, svamp och pangrattato

Ogräs blir gourmet hos Yvonne Malin-Hult: ”För mig är det himmelriket när det finns massor med maskrosor”

Ett kylbalsam med aloe vera och ringblommor ger svalka och lindring vid solbränna och insektsbett

Svalkande isglass med citronmeliss – så gör du den själv

Hemligheten bakom ett extra smakrikt örtsalt är metoden – mixa först och torka sen, inte tvärtom

Odla inte popcorngräs eller frön från butikspaprikan – illa för Finlands natur, varnar Livsmedelsverket

I naturen finns mycket som är gratis och gott – av rallarros gör du både svart och grönt te

Nu är det dags att förså tomat, paprika och chili: ”Odlingssäsongen startar strax efter julafton och slutar i november”

Vill också du äta mera grönsaker? Här är tre enkla vardagssallader som kan vara lösningen

Höj potensen i fröknäcket med nässelfrön – gott och gratis från naturen

Så här gör du enkel midsommarmat med lokala råvaror – kocken Ellen Järvinen tipsar

Odla ditt eget örtte – plocka kryddiga blommor och blad rakt ner i tekoppen

Så här tar du tillvara örterna på bästa sätt – vissa kan torkas, andra behåller smaken bäst i frysen

Rafael Donner i sitt älskade grönsaksland i Svartå: Mångfald hjälper också odlaren – drabbas en art, finns det annat kvar

Ekologisk odling

Så här anlägger du en örtträdgård som trivs i vårt kalla klimat

Lådorna med rabarber och äggplantor flyttar från sin plats på Busholmen – och nu kräver staden att odlarna betalar två års hyra i efterskott

Gör ceviche på färsk aborre

Gör köttbullar på italienskt vis – i polpette finns mindre kött och mer smak

Gör din egen fiskkonserv – lika barnsligt enkelt som gott, mört blir som tonfisk

Mustig rödvinsfondue med örtagårdscrème och sojadipp – fonduemat för alla sinnen

Strömsös örtexpert Alexandra De Paoli: Jag föll på knä och pussade en slåttergubbe

Yles sommarpratare

Robbes lilla trädgård har vuxit sig stor: "Jag saknar att få röra på mig bland plantorna"

Trädgårdsodling

Låt örterna frodas på fönsterbrädet – 5 enkla tips för att hålla butiksköpta örter vid liv

Få in många växter på liten yta med vertikal odling – gör en grön vägg av armeringsnät och betong

Vertikalt jordbruk

Genom att samla skvattram kan du tjäna 60 euro i timmen – utomlands är växten värdefull men i Finland används den knappt

Förvandla ogräset i trädgården till sallad och sylt: "Det bästa sättet att bli av med kirskålen är att äta upp den"

Odla nyttoväxter inomhus med hydroponisk odling – så blir du självförsörjande på örter och sallat året runt

Libbstickan är en toppenväxt bara man vet vad man skall ha den till – så här gör du ett läckert örtsalt som passar till allt

Libbsticka (wäxt)

Coronarestriktionerna syns i ökad plantförsäljning: "Människor har mera tid att fundera på sin trädgård"

Madagaskar prånglar ut örtdryck mot covid-19 - afrikanska länder importerar "medicinen" trots WHO:s varningar

Pernåbon Catharina Rosenschöld studerar örtterapi: "Kamomill ger mammas kramar när man behöver dem"

Våra vildörter blir supermat och erbjuder också businessmöjligheter för ungdomar

Uppdrag Z piffar upp Regnbågens balkonger med målade trasmattor, blommor och örter

Piffa upp popcornen – barn och vuxna i alla åldrar gillar de här 3 olika kryddblandningarna

Kantarellkräm med sallads- och örtblandning från Christinas pallkrage

Trädgårdsrutan med Aagot Jung förde in växtligheten i vardagsrummen

Trädgårdsskötsel

Fråga Alexandra De Paoli om örtapotek

Trädgårdskväll på Strömsö sänds direkt på Yle Arenan - här är programmet

Odla mycket på liten yta i ett ampelträd

Gör klassikern ännu lite festligare – pepparrotsmajonnäs ger räksmackan extra sting

Ämnets definitionsuomeksi: yrtitsámegillii: urttat