Simon Selin är finalist i Årets kock – här bjuder han på nerskalad version av confiterad kyckling med kålknyten och kycklingskysås

Dolmar

2021Diskutera

Här hittar du hemligheten bakom krispiga kåldolmar och ett alternativ till köttfärsfyllningen – husmanskost på nytt sätt

Vitkål

2020Diskutera

Ämnets definitionsuomeksi: kaalikääryleet