Ella Grüssner Cromwell-Morgan | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Sommarens godaste mocktails – tio tips på festliga drinkar utan alkohol

Välkomna våren med kikärtsplättar – bjud på glutenfria sydfranska socca

Mjöd hör första maj till – här är två nya varianter med tranbär och mynta

Gör chips enkelt hemma i ugnen – hemligheten ligger i tunntunna skivor

Mer än bara mocktails – upptäck gin, whisky och rom som alkoholfria destillat

Cold brew på kaffe och te är spännande smaksättare i drinkar – testa GTea, CosmoRooibos och Kaffekurant

Är du sugen på ett mindre beskt kaffe? Testa kallbryggt och locka fram mjuka, fruktiga smaker

Förbered festlig buffémat i glas – inkokt citronlax med pepparrotssås kan du göra dagen innan

Smaksatt syrup är enkel att göra själv – här är tre olika siraper, en med rönnbär, en med nypon och en med kanel

Alkoholfria bubblor trendar då vi väljer dryck till festen – här får du tips på två goda drinkar med mousserande vin

Alkoholfria drycker

Förvandla överbliven gröt till mättande plättar – har du lite tid över kokar du ihop en het tjinuskisås medan du steker

Bjud på enkel mat i lyxförpackning – ugnsbakade ägg i tunnbröd är en festlig rätt till frukost eller brunch

Kaffe eller vitaminer till frukost? Här är två mocktails för en festligare start på dagen

När du har lust att göra riktigt chilihet mat – en läskande lassi med lingon dämpar elden i munnen

Värm din frusna vintersjäl med ett solgult cornbread – jalapeño ger hetta i både kaka och bröd

Har du svårt att fixa till det där gröna på tallriken varje dag – gör en dundersats färggrann och festlig vardagssallad som håller flera veckor

En snabblagad och mättande sallad för en billig peng – testa ljummen bönsallad med en rivig rödvinsvinägrett

Har du vinslattar över eller en bortglömd flaska vin i skåpet? Gör din egen vinäger – det är enkelt och du sparar pengar

Är du seg efter träning eller magsjuka? Testa hälsodrycken switchel som passar både som sportdryck och drink

Bjud på granité – frysta drinkar i tre friska smaker, hallon, äpple och citron

Gör veckoslutsmorgnarna lite festligare – bjud på långbakad gröt och chokladdryck med peppar

Locka fram nya smaker i morotssoppan med kaffe – den beska drycken är en klockren smakkompis till den orangea roten

Testa drinkklassikern mojito som te och servera till frukost eller kvällsmys

Baka en saltig maräng som ser ut som stekt ägg – här är äggmackan för den som älskar vardagslyx

Släck törsten på tyskt vis – testa den klassiska öldrycken radler spetsad med gul chili

Vill du ha mera chilisting i maten? Här fem saker du bör veta om chili och två recept som hjälper dig på vägen

Koka en bärig aroniaglögg med chili och marsalavin – det ger saftglöggen både hetta och djup

Baka en saftig saffranskladdkaka – det ultimata sättet att njuta av den lyxiga kryddan

Här kommer julgäddan i ny tappning – kanske Strömsös fylliga gäddsoppa kvalar in på ditt julbord

Kalimotxo och spritzer med kryddig twist – två festliga vindrinkar som funkar året runt

Lingondricka med nejlika och citron är en vardagsfestlig dryck till måltiden

Här är ketchupens revansch – Ellas hemlagade ketchup med kanel och ale tar den slitna tomatsåsen till nya höjder

Ge vardagsmiddagen ett lyft med nya smaker – krydda din pasta bolognese med kardemumma

Mustig rödvinsfondue med örtagårdscrème och sojadipp – fonduemat för alla sinnen

Varma mackor med kantarellstuvning och mustig ölpicklad lök – mat med retrokänsla för det ultimata höstmyset

Lakritstrio – en maträtt, en sötbit och en dryck

Strömsös krämiga saffransfudge är vegansk, mjölkfri och glutenfri – på 30 minuter kokar du julgodiset som alla kan äta

Bocka av julsysslorna i tid – stek smakrika kalkonköttbullar med Ellas klassiska kryddning

Strömsö presenterar cumberlandsåsen – julbordets syrliga “universalsmörja” som görs på inhemsk bärgelé

Fest (historisk person)

Alla dina gamla skruttiga ostkanter kan bli en delikatess - gör Strömsös krukost för att minska matsvinnet

Ämnets definitionsuomeksi: Ella Grüssner Cromwell-Morgan