Vegansk kost | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Växtbaserad mat vinner mark i Västnyland: ”Äldre män har mest fördomar”

Bjud på himmelskt goda veganska och glutenfria minipavlovor signerade Finlands bästa hemmabagare Harriet Järf

Matkedja i Tyskland testar på prissättning enligt klimatavtryck – korven och osten blev nästan dubbelt så dyra

Livsmedelsindustri

Saftiga hembakade kanelbullar – så här får du till cafégoda bullar helt utan mjölk och ägg

Mexikanska chimichangas, krämig morotssoppa och en klassisk chokladkaka – testa tre smaskiga veganrätter!

Här bjuder vi på tre enkla sätt att tillreda potatis – ”dörrmattor” och ”tändstickor” är franska smeknamn på våra klassiska potatisrätter

Gör som spanjorerna och fira med grillad lök – kocken Paul Svensson gör sin tolkning av den katalanska klassikern calçot med romesco

Den veganska Vasaboxaren som inspirerar, utmanar och provocerar – Mathias Eklund frågar: "Lever du grannens eller ditt eget liv?"

Lila lyxiga rawbollar till helgmyset – aroniabollar passar både till mellanmål och kalasfika

Vet du i vilket land man äter mest kött och hur man får en veganbiff att "blöda"?

Baka enkelt utan ugn – en fräsch no bake kaka med lingon och kokos

Baka frasiga och kryddiga maränger utan ägg – använd kikärtsspad istället

Ämnets definitionsuomeksi: vegaaniruoka