渝记麻辣烫顺应市场需求，满足不同客户口味，全面升级将经典口味与现代饮食很好结合，以“养生”、“营养”

“杨敢敢”在重庆传统火锅的基础上，自制硬核火锅菜系，九宫格拼盘、六宫格辣卤拼盘、手摇小酥肉等经典菜品

九庄火锅核心经营重庆麻辣火锅，传承重庆火锅美食之精髓，弘扬火锅文化之美誉。

憨三砂锅串串，在发扬传统火锅的同时，更加致力于打造有文化品味、生活品味、地域品味，彰显80后个性的连锁

重庆鬼包子人气蒸包、煎包款款美味，产品丰富，人气蒸包搭配汤类、美味小吃、爽口凉菜，受到了上班族、学生

青红皂白串串除了打造嘻游主题店面，平时还有多种多样针对年轻人的营销，线上线下出击，玩的就是个性，玩的

和寻饭团选用黑猪骨，骨头含有营养丰富的骨髓，肉香有嚼劲，香辣、酱香等多种口味的带肉大骨，好吃又营养。

巴卤社老火锅来自于是川菜陈门火锅，巴卤社老火锅其特别的麻、辣、鲜、香已经成为当下时尚群体的追逐，并正

拉唯专注于优质牛肉“新”吃法及特色经营模式研究，其“蒸、煮、烤”一锅三吃新吃法结合无厨化半自助体验消

自品牌成立以来，鼎牛哥椒麻水煮坚持选用好食材，优选深海龙利鱼，无骨无刺肉质鲜美，每一口都是深海的自然

捞锅巷子火锅将传统火锅精髓与市场上的年轻元素结合起来，推出符合市场发展的火锅美食，并且还自建起底料研

老街拌郎干拌麻辣烫隶属于重庆杨记誉诚品牌管理有限公司，它是一家大型综合性餐饮机构，总资产实力大，万郁

老哥们肥肠鱼是一家人气很大的鱼火锅加盟品牌。老哥们肥肠鱼的鱼都是现杀现点的鱼，新鲜看得见。鱼片鲜嫩爽

逗式生煎产品丰富，满足多种顾客的口味和要求，生意天天都不错。逗式生煎凭借风味、物美价廉的食物，以及其

“炭火匠人烧烤”将80、90后作为主要目标客群，是因为随着生活节奏和方式的改变，很多中老年朋友更倾向于口